Ces ateliers visent à introduire des éléments de culture d’aménagement du territoire en mettant en relation des écoles françaises avec les écoles des littoraux explorés pour partager des perceptions de leurs littoraux. Il s'agit d'apprendre à observer et faire réfléchir les enfants sur les thèmes « habiter le bord de mer », « travailler avec la mer », « se déplacer sur le littoral », « faune et flore littorales ». L'objectif est l'appropriation de son espace de vie pour amener à sa prise en compte et sa gestion. Concarneau Centre Ville est l’école pilote finistérienne de ce partenariat lancé depuis septembre 2015. Sur chaque littoral abordé Waterline impliquera une école dans le projet "dessine moi ton littoral" en montrant d'abord des travaux sur le littoral produit par l'école de Concarneau.. L’ambition est de réunir chaque année toutes les productions réalisées par les écoles partenaires en France et les écoles des littoraux abordés pour être exposées le 8 juin à l’Unesco à la journée Mondiale de l’Océan. Dans chaque école l'introduction au projet "Dessine moi ton littoral" débutera par la pêche et l’observation au microscope de plancton avec les écoliers.